Bologna

Bologna är Italiens matparadis och många kallar den Italien mathuvudstad!

En lite större stad med runt 400.000 invånare. Här hittar ni många butiker och restauranger och man behöver minst en heldag för att se staden. Börja kvällen med en apertivo och beställ in Mortadella till vinet och eller ölen!

La grassa, den feta kallas staden för! Bologna har Europas äldsta universitet, grundat 1088. 

Spagetti bolognese finns som maträtt världen över men i Bologna kallas köttsåsen för Ragu! 

Bologna har faktiskt sitt eget lutande torn, Torre dei Garisenda som står bredvid tornet, Torre degli Asinelli. Om ni har orken och inte har svindel rekommenderar vi att ni tar er dom 498 stegen uppför trappan till Torre degli Asinelli för att få en fantastisk utsikt.